In de horeca  – en vooral bij het bereiden van voeding – is het belangrijk dat je hygiënisch werkt. De leerlingen krijgen vaardigheden in het bereiden van gezond eten en drinken en zij leren hoe ze de maaltijden moeten bewaren. Ook leren ze bestellingen op te nemen en deze uit te serveren. Eigenschappen die goed passen bij dit werk: hygiënisch, veilig en netjes werken en alles stap voor stap doen zoals het moet.

Het laatste nieuws

Mujib maakt je blij

Our Workflow: een leertraject op maat. Jongeren die geen startkwalificatie kunnen behalen, volgen bij ons een maatwerktraject. Vandaag nemen we je mee met Mujib. Ook hij werkt in de keuken van het schoolrestaurant van Curio isk (internationale schakelklas) in Bergen op Zoom. Zijn vrolijke gezicht zorgt ervoor dat leerlingen zich snel welkom voelen in de …

Zozan geeft kleur aan haar toekomst

Our Workflow: een leertraject op maat. Jongeren die geen startkwalificatie kunnen behalen, volgen bij ons een maatwerktraject. Vandaag nemen we je mee met oud-leerling Zozan Ramadan. Zij is inmiddels aan de slag via een participatiebaan als keukenmedewerker, hier bij Curio isk in Bergen op Zoom.   De reis van Zozan Zozan is een jonge Koerdische …

Groen geluk voor leerlingen

Een bijzondere dag voor Our Workflow! De opnames voor het RTL4-programma Lodewijks Groene Geluk zijn begonnen op Curio isk. Lodewijk Hoekstra en Helga van Leur gaan er aan de slag met het ontwikkelen van een groen schoolplein. “Heel leuk om mee te maken!”, aldus een van de leerlingen. Gezonde moestuin Een team van ABN AMRO …

Bekijk alle berichten